値段：３DH（約５０円）
美味しさ：★★★★★★★★★
食べた場所：宿の近くのお店

モロッコに上陸して一番初めに見つけたのがこれ!?何か違う食感を求めていた二人にはかなりの衝撃であった。何枚もクレープを焼いて重ねていき、味も、ほんのり塩味!!帰ったらKANの友達のオサム君に作ってもらうと、KIMは何度も繰り返してる今日この頃。

値段：15DH（約240円）
美味しさ：★★★★★
食べた場所：タンジェの坂道の途中にて…

スペインからフェリーで来れるだけあって、タンジェは港町。イワシたっぷりトマトソース＆香草でじっくり煮込まれたケハフ…久しぶりの魚に舌鼓。骨まで食べれる感じで、パンと一緒にはさんでぱくりと…。

値段：多分５DH（約80円）
美味しさ：★★★★★★★
食べた場所：フェスの路地裏のお店

大体何処の店でも鶏肉を注文するとタレ（トマト潰して塩コショウ程度の）が一緒についてくるんだけど、この店は違った。コレだけで一品料理やんけって感じのソースなのである!!鶏がらにみじん切りのパプリカとオリーブ、＆青唐辛子のアクセント。おいし〜!

値段：30DH（約500円）
美味しさ：★★★★★★★★
食べた場所：マラケシュの食堂で

モロッコを代表する料理の一つ、タジン。羊、鳥、野菜のタジンが有り、これは鳥バージョン。初めて食べたのはフナ市場の屋台にて…マズイったらありゃしなかったが、国を代表する料理、そんなはずは無いと再チャレンジ。モロッコ版肉じゃがって感じでうまし。

値段：10DH（約160円）
美味しさ：★★★★★★★★★★
食べた場所：ワルザザードの食堂

内臓の煮込みって言ったら、ハチノスが有名な所、この店はまたまたやってくれた!!ハチノス意外にもレバーやハツもみじん切りにしてダイブイン。ハヤシシチューの香草加えて臭みを取った感じ…手間もかかってるはずなのに良心的な値段パンとの相性も抜群

値段：30DH?（約480円）
美味しさ：★★★★★★
食べた場所：ベルベル人作

普通の食堂なら一品で５DH位。これはツアーに含まれてた奴なんで値段は分からないが、角切りにした野菜をマヨネーズであえて、塩コショウ、コリアンダー。モロッコ人もイモが大好き。芋の量だけ異様に多いのは何故でしょう?でも、砂漠に野菜食べる習慣あるのかぁ?